Una semana de aprendizaje y buen café
El primero de octubre se celebra el día internacional del café, y Carbone Espresso ha organizado un calendario de actividades especiales en varios puntos de la ciudad de Caracas para continuar expandiendo la cultura del café en el país.
La interesante agenda inicia con una experiencia de tostado de café el día martes 2 de octubre en los espacios de la Accademia del Caffé, los interesados en participar deberán reservar cupo a través de la página www.carbonespresso.com. El día miércoles se dedicará al cupping de la infusión de la mano de la sommelier Yolimel Roa, también en los espacios que la Accademia posee para este fin y se requiere reservar cupo a través de la página web de Carbone Espresso.
La Academia del Caffé cuenta con un amplio espacio para las actividades académicas que se imparten en ella
El jueves, durante todo el día, los baristas de la Esquina Carbone del C.C. Plaza La Boyera ofrecerán degustaciones de café elaborado con diversos métodos de extracción, mientras que la tarde del viernes los aficionados tendrán la oportunidad de aprender a elaborar, y degustar, su propio espresso en la Esquina Carbone de Celicor Boutique en La Castellana entre las 2:00 y las 6:00 p.m.
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Fotos: Eduardo Arévalo J.
Degustando Placeres 