Vinos Valle Andino estrenan una etiqueta llena de frescura

La nueva imagen de la bodega chilena Valle Andino, refleja la jovialidad de estos vinos, donde la protagonista es la uva y el terroir

La fruta, protagonista y potenciada, es la esencia de los vinos de Valle Andino. Su frescura queda reflejada en la nueva etiqueta de esta bodega chilena, jovial y llena de color.

 

Los vinos Valle Andino, distribuidos en Venezuela exclusivamente por Imalbeca C.A., presentan al país su nueva imagen, más atractiva para los consumidores, que lucirá en sus variedades Valle Andino Sauvignon Blanc, Valle Andino Merlot y Valle Andino Cabernet Sauvignon.

“Los consumidores de Valle Andino son transversales. Nuestros vinos tienen mucha personalidad, son muy frutales, frescos, fáciles de beber y con diferentes texturas, lo que hace que se adapten tanto a quienes están comenzando a introducirse en el mundo del vino como a los experimentados que quieren disfrutar de un producto excelente”, explicó Marcelo García, enólogo de la bodega.

Valle Andino se caracteriza por ser una bodega que busca preservar la esencia del vino, que es la uva, a través de procesos controlados y gran conocimiento aplicado: Potencian la fruta en todo momento; disponen de variedad de terroirs con cuatro viñedos en diferentes valles con suelos y climas muy distintos y se enfocan en entender el viñedo, de donde sale la materia prima, para optimizarla en bodega con los procedimientos más adecuados.

“En bodega, trabajamos el mayor potencial de la fruta, modificando temperaturas de fermentación, maceraciones y su guarda en maderas”, describe el maestro García.

 

Etiquetas en Venezuela

Con nueva imagen llegan al país Valle Andino Sauvignon Blanc, Valle Andino Merlot y Valle Andino Cabernet Sauvignon.

Su Sauvignon Blanc es una variedad muy delicada. En su proceso, siempre se evita cualquier oxidación. En este vino destacan notas a parchita, piña y, levemente, a ají verde. “Cada año es un desafío trabajar el Sauvignon Blanc en la bodega”, comenta el enólogo Marcelo García.

En el Merlot de Valle Andino destacan las notas a frutas rojas frescas, percibiéndose suave y redondo en boca. Para el enólogo, el mayor reto de esta variedad es impedir la deshidratación, pues es muy sensible a este fenómeno, lo que obliga a un control permanente en el viñedo.

El Cabernet Sauvignon, una variedad insignia de Chile, es un vino frutal en el que resaltan las notas a frutas rojas y taninos redondos pero presentes, que logran un buen equilibrio con su acidez. Esto es posible gracias a la intensa conexión de la bodega con la vendimia, para evitar excesiva presencia de taninos o sobre extraídos.

http://www.imalbeca.com
Instagram @Imalbeca / #ValleAndino

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El Coffee After Party celebrará todo un día al café venezolano

Organizado por los mismos productores de Caracas Quiere Café, este evento resaltará la cultura cafetalera el 20 de diciembre en el salón Cité del CCCT

El jueves 20 de diciembre será un día consagrado al café venezolano con el evento Coffee After Party by Caracas Quiere Café, que se realizará en Cité Sala de Eventos del Centro Ciudad Comercial Tamanaco.

En este evento, que celebra el éxito de la primera edición de Caracas Quiere Café realizada en julio y su aporte a la difusión de la cultura cafetalera en Venezuela, los visitantes podrán tomar buen café, conversar con expertos, comprar diferentes granos, ver demostraciones de métodos de preparación, zona de alimentos y bebidas y mucho más, en un ambiente acogedor, con música en vivo y seguridad.

Caracas Quiere Café se realizó por primera vez del 20 al 22 de julio de este año y fue un éxito rotundo, con asistencia de más de 5 mil personas que disfrutaron de áreas de barra y competencia, exhibición comercial, conferencias, catas y un paseo por la historia de este grano.

Ahora, Coffee After Party by Caracas Quiere Café reunirá de nuevo a agricultores, tostadores, procesadores, baristas y apasionados de esta bebida que despierta a Venezuela, con catas, degustaciones y exhibiciones de productos e insumos de alta calidad. Para este encuentro los patrocinantes serán Forma Producciones junto a Distribuidora Giorgio y Cité Sala de Eventos.

Al igual que Caracas Quiere Café, esta primera edición de Coffee After Party es organizado por Forma Producciones, con más de 15 años de experiencia en grandes eventos. Los interesados pueden escribir al correo electrónico caracasquierecafe@gmail.com para conocer las diversas modalidades de participación.

Los apasionados del café tienen una cita, el jueves 20 de diciembre de 2018 de 2 pm a 10 pm en Cité Sala de Eventos del CCCT y podrán adquirir sus entradas en la puerta. ¡Vamos al grano!

Información por las RRSS
IG @ccsquierecafe

Finca Las Moras estrena tres nuevos vinos en Venezuela

Con distribución exclusiva de Imalbeca, llegan a los anaqueles venezolanos un blend blanco, uno tinto y un espumante

La innovadora bodega argentina Finca Las Moras trae a Venezuela tres nuevas etiquetas. Se trata de los blends Linda Mora Chardonnay/Chenin y Linda Mora Merlot/Malbec, y el Sparkling Alma Mora, todos comercializados en Venezuela por Imalbeca.


Según detalla Eduardo Casademont, enólogo de la bodega desde 2004, “los vinos de Las Moras son frescos, afrutados, con buena acidez, taninos suaves y dulces y, fundamentalmente, con descriptores claros de la variedad de uva con la que se elaboran”.

El vino blanco de Linda Mora que se estrena en Venezuela es un blend de dos varietales, Chardonnay y Chenin. Sus uvas provienen del valle de Tulum y se cosechan en su madurez óptima, lo que resulta en un vino de color amarillo con tonalidades verdes, con aroma más a frutas que a minerales, equilibrada acidez y simple en boca. Su fermentación se realiza en tanques con levadura seleccionada y control de temperaturas, sin paso por madera.

El vino tinto Linda Mora Merlot/Malbec es un blend de dos varietales cuyas uvas también proceden del valle de Tulum. Al igual que con Linda Mora Chardonnay/Chenin, sus uvas se cosechan con un nivel de madurez óptima, posee colores rojos vivos y un aroma decidido a frutos rojos. Su estructura es de cuerpo medio con taninos dulces.

El enólogo aporta datos adicionales sobre ambos vinos. En el blanco, una de sus cepas, la Chenin era utilizada hace unos años como base de espumantes. En el caso del tinto, la uva Merlot le aporta un toque de complejidad y elegancia al blend.

En burbujas, esta bodega propone el Sparkling Alma Mora, que se elabora con base de Viognier en combinación con un pequeño porcentaje de Syrah cosechado muy “pintón”, apenas comenzando a madurar. “La toma de espuma se hace con el sistema Charmat, en autoclaves”, apunta Eduardo Casademont. Posee fruta fresca, burbuja fina y persistente. Es fresco y equilibrado.

“La idea con estos vinos es realizar mezclas en la que cada una de las partes aporte algo complementario al blend final. Buscamos que la suma de las bondades de cada vino individual sea más que cada vino por separado”, describe el enólogo.

 

En 1989, Finca Las Moras empezó a reconvertir viñedos y a elaborar vinos varietales, cuya primera añada salió al mercado en 2001. Su principal fortaleza es su terroir. Posee tres valles -de Tulum, de Zonda y Pedernal- con variadas condiciones climáticas en lo que refiere a altitud, temperatura, rango de temperaturas y suelos, que favorecen la maduración plena de la uva. En sus bodegas elaboran desde vinos muy frescos, equilibrados y de taninos dulces hasta vinos muy complejos y estructurados. En 2016, 2017 y 2018 se posicionó como la bodega líder en ventas en Argentina y entre las primeras marcas de exportación a más de 60 países.

 

Coordenadas
Web. www.imalbeca.com
Instagram. @imalbeca  / @fincalasmoras

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